一、第一組
翡翠八寶
盤中八寶五彩繽紛,令人陶醉。糖醋香甜,你濃我濃,彷彿初戀滋味。翠綠的青菜,宛如少女肌膚,吹彈可破。
目前分類:報告分享 (5)
- Oct 29 Mon 2007 16:24
美食寫作練習5~夜園藝
- Oct 29 Mon 2007 16:11
美食寫作練習4~夜動機
毛豆
我的天啊!我的天啊!我的天啊!翠綠色的毛豆,像盛開在大地上的小草,濃厚蒜味充斥在空氣中,瀰漫在我的四周。油亮翠綠的毛豆,在口中跳躍,如音符般愉悅地在口齒間留香。細細品味著,其貌不揚,口感卻脆滋滋,叮叮、噹噹……好幸福的香蒜味喔!
補充說明:
- Oct 24 Wed 2007 10:40
美食寫作練習3~動機一
巧克力:
其色漆黑如墨,其型如縮小的餡餅,內部呈現多層次的彩虹狀態。吃到嘴裡就像冰塊遇上火,只留下一絲略帶苦澀卻又香甜的滋味。有如暴風雨中的一葉小舟,漂流在我味覺的大海。
- Oct 22 Mon 2007 11:17
個人報告佳作分享2~餐旅專一、李秋賦
班級:餐旅管理科在職專班 座號:3 姓名:李秋賦
書名:幸福的味道
一、簡介與摘錄重點
(一)簡介:這是一本與食物有關的愛情小說,主要敘述幾位來自不同國度的男女,在台灣相遇相識的故事,而每一個人有著不同的背景以及所揹負的心情與枷鎖,但透過奇妙的緣分,交織出柳暗花明的愛情。
(二)摘錄重點:女主角是在兒童美語補習班工作的小羽,於機場邂逅一位在美國暫失味覺及靈感的天才建築師Bryan,由於Bryan是美語機構負責人的外甥,回台
後暫時幫助阿姨,而與小羽再度相遇並成為搭檔,兩人由原先互不欣賞,到後來Bryan因為嚐過小羽的怪怪馬鈴薯大餐,讓他短暫的恢復了味覺,心理也產生了微妙的變化,Bryan發覺只有在吃到小羽為他煮的餐點才會
- Oct 15 Mon 2007 10:46
個人報告佳作分享1~餐旅專一、林志清
學號:0964040013 林志清
泰國的第二大島------昌島,宛如待字的羞澀少女,帶點神秘,散發著自然而寧靜的氣質。島上原始而天然的環境,沒有觀光人潮的喧鬧,也沒有過多的人工設施, 讓人盡情的享受恬逸而私密的渡假生活。除了擁有渡假的奢華享受,美麗的島嶼風光以及海上的活動,更有別處比不上的原始況味,純真而自然。
我看了這篇文章內容及插圖,頓時讓我發現到世界上還是有我們意想不到的地方,我為什麼會特別選泰國的旅遊雜誌,原因是因為它位於東南亞,因為它消費便宜,可以不用花大錢就可以好好的享受假期,我們現在在這樣的社會裡工作打拼,若不好好犒賞自己,這怎麼說得過去,更何況我也還沒有出過國,真的是不知道外面的世界到底長的什麼樣子。
其實,近幾年來全世界幾乎都已走向觀光業為主了,台灣也不例外,慢慢的有許許多多的業者都在搭觀光列車,尤其是東南亞的幾個國家,許多字眼都不再是以『渡假』為由,而是以『奢華』為標題!為什麼呢?原來現在金字塔頂端的人越來越多,放長假到世界各地去吃、喝、完、樂的要求也越還越高,原因就是要享受!像現在的飯店、景點及娛樂設施,都非常的講究,用餐的內容也不例外,一定要有什麼包魚或是魚刺等……的,反正就是奢華嘛!
好玩不再是簡單的要求了,而我雖不是金字塔上的人也不是什麼億萬富翁,我要的只是好好的享受渡假的感覺,住、吃的好不好雖重要,但 我還是會衡量一下自己的荷包,用對地方才是我想要的,用最少的錢來享受最大的樂趣,才是有智慧的作法不是嗎?像我看的這本雜誌,裡面提到『間單的行程,簡單的享受』,是多麼大的恩賜啊。大自然給了我們這麼多的資源,我們千萬不要忘了感謝天上的神,若時機不錯時,說不定還會遇到水果豐收的季節,現摘現吃的感覺不再是難以想像的部份。